Farm to Table-Israel- מהשדה לשולחן - שבוע מלא בהשראה הסתיים במנה קייצית יפה וטעימה! מוצרלה מחוות הבאפלו, עלי גינה, כובע הנזיר מהגינה של @avielelbaz פאקוס, אפרסק, גרעיני דלעת וקצח קלויים. שמן זית
צומח - ארוחת צהריים של יום שישי. בתמונה - סלט. מה מיוחד בו? הכל!!! כל המרכיבים כולם, הגיעו מהגינה שלנו. והנה הרשימה: - חסה ערבית - חסה מסולסלת - סלרי - פטרוזיליה -
סלט סלקים וכובע הנזיר – פתיתים
כובע הנזיר - גידול - משתלת אורגניקו - גידול אורגני - Monks cress
מהשדה לצלחת: האביב בפתח, אז לא נכין לכבודו סלט מקורי?
כל מה שבעונה: מתכונים לסלטי ירקות טריים, מרעננים ושוברי שגרה - אוכל - הארץ